タイ・タウン

March 16 [Wed], 2011, 14:22
ハリウッドに隣接して
タイ・タウンがあります。








到着した日に、たまたま飛び込んだ
タイレストランが大当たり!








私は、バンコクの
マンダリン・オリエンタルが
お気に入りでよく行くのですが、
ここは、本場に負けない味付けで
とても気に入りました。


昨夜はモントレー・パークの寿司屋にて
職人さんお任せで
お寿司を握ってもらいました。

特に、サーモン、ハマチ、カンパチ
の大トロの部分やウニなどは、
日本で食べる以上のネタで
とても美味しかったです。

タイレストランのタイフーンは、
ランチで一度、ディナーで二度とすっかりお馴染みさんになりました。(笑)

今夜は、ワンタン・スープ、
海老のスパイシー・バジル炒め




牛肉のバーベキュー






チキンBBQ




タイ焼飯



パッタイ(タイ焼きそば)




バジル炒めとワンタン、
焼飯に入っている海老は絶品でした。


今夜でロサンゼルスが最終日だと言うと、
調理場のスタッフまで挨拶してくれて
とても嬉しかったです。

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