FRED`S

March 21 [Mon], 2011, 15:33
チェックイン時、
シ−フ−ドのリクエストを上げておいたら

ホテル・コンセルジュから紹介されたお店が
JWマリオットの前にある、シ−フ−ドレストラン「FRED`S」です。






最近オ−プンしたばかりですが、
すでにカンクンNO.1レストランの称号があるらしいですね。

夕食時は予約が困難であると言われています。
ただ、私達が入店したのは、深夜1時でしたのですんなりと入店。
カジュアルでも大丈夫でした。

ただ、次回のディナ−タイムはジャケットないしは襟付きシャツをお願いされました。

お店に入ると、大きな水槽とカウンタキッチン







ヨットハ−バの噴水前の席がお店の特等席らしいです。








奥にはガ−デンバ−があります。
ここも雰囲気最高ですね。




生牡蠣のカクテルと蟹のス−プ






お薦めのシ−フ−ド・タコス




アンガス牛のステ−キ




デザ−トはお店自慢のフル−ツのパイケ−キです。




アメリカと違い、量はそんなに多くありません。
味は、アメリカと次元が違う繊細さがあります。
日本の一流レストランと遜色ないですね。

ただ、お値段はびっくりしました。 (笑)
東京の5つ星ホテルでのダイニングと変わらないお値段です。

本当に美味しいものを、お腹いっぱい食べて初日から大満足です
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